bife de frango em açafrão aromatizado com coentros

Ingredientes

bifes de frango
açafrão em pó
1/2 knorr de galinha
sal
coentros
azeite espiga
alho picado congelado
azeitonas
água
esparguete
óleo espiga



numa frigideira coloque o azeite, o 1/2 knorr de galinha e o alho picado, leve a alourar.
de seguida junte os bifes de frango e tempere de sal, deixe passar um pouco de cada lado e junte uma pitada de açafrão a gosto, deixe apurar um pouco, se precisar adicione 2 colheres de água á frigideira para o açafrão dissolver melhor.



deixe fritar bem e retire do lume, aromatize com coentros picados e decore com azeitonas.

sirva quente com uma esparguete tricolor cozida em muita água e uma pitada de óleo para ficar solta.