Ingredientes
2 lombos de bacalhau
azeite espiga
5 dentes de alho
batata para cozer
água
sal
comece por cortar as batatas em rodelas e colocar a cozer em bastante água e uma pitada de sal. deixar cozer cerca de 10 min. retirar a água e reservar.
num tabuleiro para ir ao forno coloque as postas de bacalhau e as batatas pré cozidas, junte azeite em abundância e os dentes de alho laminados com casca.
leve ao forno pré aquecido a 180º na ventoinha durante 30 min ou até estar lourinho.
sirva bem quente e bom apetite!
Ana,
ResponderEliminarnada realmente como um bom prato de bacalhau, simples mas delicioso! O teu ficou com um aspecto lindo :) beijinho
realmente quem gosta de bacalhau tem come-lo o mais simples possível.
ResponderEliminarEsta receita, depois de feita, estava deliciosa e com um apecto de bradar aos deuses.
Obrigada