Páginas

▼

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

bacalhau assado no forno



Ingredientes

2 lombos de bacalhau
azeite espiga
5 dentes de alho
batata para cozer
água
sal



comece por cortar as batatas em rodelas e colocar a cozer em bastante água e uma pitada de sal. deixar cozer cerca de 10 min. retirar a água e reservar.
num tabuleiro para ir ao forno coloque as postas de bacalhau e as batatas pré cozidas, junte azeite em abundância e os dentes de alho laminados com casca.



leve ao forno pré aquecido a 180º na ventoinha durante 30 min ou até estar lourinho.

sirva bem quente e bom apetite!

2 comentários:

  1. Barida16 de fevereiro de 2011 às 19:18

    Ana,
    nada realmente como um bom prato de bacalhau, simples mas delicioso! O teu ficou com um aspecto lindo :) beijinho

    ResponderEliminar
  2. Anónimo13 de dezembro de 2012 às 17:36

    realmente quem gosta de bacalhau tem come-lo o mais simples possível.
    Esta receita, depois de feita, estava deliciosa e com um apecto de bradar aos deuses.
    Obrigada

    ResponderEliminar

olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs