Salada fresca de Verão

Com uma semana quente, finalmente uns dias de verão... só é pena estar a trabalhar, mas é a vida, deixo-vos esta salada fresca e deliciosa.

 

Ingredientes para 2

1/2 lata de grão cozido

1/2 tomate

feijão verde cozido - aproveitamento de sobras

1 cebola pequena

1 lata de atum

azeite q.b.

vinagre q.b.

sal q.b.

salsa picada

abra a lata de grão e retire o caldo, coloque o grão numa taça e lave de seguida, escorra bem, adicione o atum depois de escorrido e envolva com o grão, junte o feijão verde já cozido, corte o tomate em cubos e a cebola em rodelas junte tudo.

 

tempere de sal, azeite e vinagre, aromatize com salsa picada, sirva frio e bom apetite!