pita shoarma

Ingredientes

2 bifes da alcatra
maionese
1 dente de alho
salsa
açafrão
alho em pó
sal
mostarda em pó
pão pita
2 folhas de alface



corte os bifes em pedaços pequenos e tempere com sal, mostarda em pó, açafrão e o alho em pó.



faça o molho de salsa para a pita. coloque numa taça a maionese, a salsa picada finamente e o alho picado e envolva tudo muito bem.



coloque o pão a aquecer no forno ou torradeira, não deixe queimar.



corte as folhas de alface em tirinhas e reserve.



frite a carne já temperada anteriormente em uma pitada de azeite e adicione 1/2 caldo de carne, não deixe passar muito para ficar tenra.



retire o pão do forno, abra-o e comece por colocar a alface em tirinhas depois um pouco de molho, de seguida carne e depois mais molho de salsa.

coma a pita shoarma ainda quentinha é muito saborosa e faz uma refeição deliciosa e rápida.