Croissant com creme de pasteleiro sem açúcar Dulcis

Ingredientes para 6 croissant

1 massa folhada rectangular

1 frasco de creme de pasteleiro sem açúcar da Dulcis

6 c. copa de doce de frutos vermelhos

1 gema de ovo batida para pincelar

sementes de papoila q.b.

açúcar em pó q.b.

Dulcicreme de pasteleiro sem açúcar da Dulcis

Corte a massa folhada em 6 tiras no sentido transversal. Enrole num tubo metálico para canelones como fosse croissants e reserve.

Faça este processo até ter massa, coloque num tabuleiro, pincele com ovo e decore com sementes de papoila.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º na ventoinha durante 12 min ou até estar lourinho.

Retire do forno e deixe arrefecer, retire os tubos metálicos e encha metade com creme pasteleiro sem açúcar da Dulcis e a outra metade com doce de fruta.

Coloque um pouco de açúcar em pó por cima e sirva.