segunda-feira, 18 de abril de 2011

frango com batata em camadas


Ingredientes

frango assado (aproveitamento de sobras)
1 embalagem de béchamel (200ml)
2 batatas grandes em rodelas
queijo ralado (usei ilha)
sal
vinagre
óleo


descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas, feitas à mão, lave bem, coloque dentro de uma taça com sal e vinagre (1 colher de sopa).
deixe estar pelo menos 10 min.
depois seque as batatas num pano e leve a fritar em óleo na frigideira ou fritadeira.


num pirex disponha as batatas já fritas, cobrindo todo o recipiente, de seguida adicione o frango previamente desfiado, adicione metade da embalagem de béchamel.
coloque as restantes batatas fritas por cima do frango, regue com o restante béchamel, decore com queijo ralado (usei da ilha).


leve ao forno previamente aquecido a 200º e deixe o queijo derreter e alourar, aproximadamente 20 min.
sirva quente, acompanhe com salada.

bom apetite!

10 comentários:

  1. Bem Ana que maravilha de pratinho para aproveitar restos de frango assado ou mesmo qualquer outro ingrediente... adorei!!!

    Beijinhos

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  2. ESSE APROVEITAMENTO SAIU UMA MARAVILHA.
    BJS

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  3. Uma óptima sugestão de aproveitamento.
    Tens aí uma refeição deliciosa!

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  4. Mais uma sugestão deliciosa.

    Beijo
    Maria José

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  5. Oi Ana,que receita gostosa!!!
    Frango já é muito bom e com batatas, fica melhor ainda rsrsrs
    Parabéns pela receita amiga.
    Tenha um ótimo dia.
    Bjs
    Ivani

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  6. obrigada amigas, é relamente uma receita muito prática e rápida de se fazer, e hoje em dia temos de aproveitar ou reciclar comida e esta refeição é muito gostosa e barata.

    beijinhos

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  7. Ana,
    uma receita deliciosa, as batatinhas estão sequinhas, gostei muito da sugestão!
    bjs,
    Andréa....

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  8. Boa tarde, eu criei um blog onde divulgo as mais diversas receitas que se encontram na Blogosfera.
    Fiquei agradada com as suas receitas, poderei divulga-lás no meu blog, dando claro os respectivos créditos?

    Aguardo uma resposta no meu blog :)
    http://mundo-das-receitas.blogspot.com/

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  9. Encontrei esta receita ontem no Petit chef, adaptei aos ingredientes que havia. Troquei por batata palha e o resultado foi ótimo, o meu filho de 4 anos comeu tudo sozinho :D
    Por isso deixo o meu obrigado.

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olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs

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