quarta-feira, 27 de abril de 2011

dueto na cozinha... e linguine au pesto rosso


Ingredientes para 2

200 gr de massa - Linguine
molho pesto rosso - tomate
flor de sal
água
óleo
manjericão para decorar
2 tomates pequenos


num tacho leve a água a aquecer, adicione o sal e quando ferver a massa (linguine), deixe ferver 6 a 8 min como menciona na embalagem.


escorra a água da massa e adicione uma pitada de óleo para não colar.
depois coloque numa travessa.


junte 3 colheres de sopa de molho pesto rosso na massa e envolva tudo, pode colocar mais a gosto.


lave e corte o tomate em cubos e adicione à massa já com o pesto, decore com o manjericão e leve à mesa.

sirva morno e bom apetite!

obs: a quantidade de massa pode variar entre os 70 gr a 100 gr por pessoa, depende se for acompanhamento ou como refeição principal.

8 comentários:

  1. Que bom aspecto mana! Devia estar mesmo uma verdadeira delicia!!

    bjos

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  2. Que pratinho tão apetitoso Ana.
    Gostei muito desta receita, leve, pratica e de certeza deliciosa,

    beijinhos!!

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  3. Óptima receita Ana!
    Adoro massas e estas receitas são sempre benvindas!
    Beijinhos

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  4. ficou muito boa e com este calor da primavera, sabe tão bem assim uma refeição leve.

    já tinha comprado o molho pesto, mas não tinha surgido ainda ocasião, depois de combinar com a vania do blog 5 dentidos na cozinha que o ingrediente era o tomate, logo este pesto rosso saiu do armári e é muito bom.

    aconcelho a experimentarem.

    e obrigada pelos vossos maravilhosos coméntários.

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  5. ADORO MASSA E ASSIM COM PESTO FICA AINDA MELHOR!

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  6. Ia a passar, vi a porta aberta e resolvi entra... e dei de caras com esta massa super facil, e pelo aspeto deve ser otima...
    Convido-a a vir conhecer o meu cantinho, sera bem recebida, beijinhos :)

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  7. Ana, que massa deliciosa...do jeito que eu gosto!!!
    Está ótima!!!
    Beijos
    Ivani

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  8. Que bom aspecto Ana!
    Gostei muito desta receita, bem simples e deve ser óptima.
    Beijinhos

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olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs

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