arroz frito

Ingredientes para 2 pessoas

arroz q.b.
sal
1/2 knorr de arroz
água
1 cebola média
manteiga q.b.



num tacho coloque a manteiga a derreter, enquanto isso pique a cebolo finamente e adicione à manteiga já derretida.



deixe fritar a cebola sem queimar, junte posteriormente o arroz e deixe fritar mais um pouco, até o arroz tomar cor.



junte a água e o 1/2 knorr de arroz, tempere de sal a gosto e deixe cozinhar.



não coloque muita água para o arroz ficar seco e solto, se necessário vá adicionando um pouco de água quente enquanto o arroz coze.

quando estiver a gosto sirva quente, eu acompanhei com uma deliciosas codornizes estufadas.