Ingredientes para 2 a 3 pessoas
2 a 3 carapaus para grelhar
sal q.b.
Para o molho
50 ml de azeite
1 c. chá de pimentão doce
cebola pequena
Lave e seque muito bem os carapaus, ligue o grelhador electrico e deixe aquecer muito bem, coloque os carapaus e deixe grelhar bem de um dos lados, vire e deixe grelhar até estar cozinhado a gosto.
Para o molho pique a cebola em pedacinhos bem pequenos, junte numa taça a cebola, o azeite e o pimentão doce, envolva tudo muito bem.
Coloque o molho por cima do peixe e sirva quente a morno.
Sem comentários:
Enviar um comentário
olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs