quarta-feira, 14 de julho de 2010

espetadas de perú



Ingrdientes

1 peito de perú
1 pimento verde
rodelas de ananás (opcional)
sal
endro
oregãos
2 dentes de alho
louro
2 limões
manteiga

modo de preparação

corte o peito de perú em cubos e o pimento em quadrados, vá adicionando ao espeto um pedaço de perú, um de pimento, um de perú, um de ananás e assim sucessivamente até a estetada estar cheia.
tempere com alho, oregãos, endro, limão, louro e uma pitada de sal e deixe repousar.



depois das espetadas estarem acabadas, grelhe na brasa ou no grelhador electrico.

regue com molho de manteiga com limão e um pouco de mostarda e pode adicionar também algumas especiarias se gostar

8 comentários:

  1. Ana estas brochetas te quedaron de lujo,tienen una pinta estupenda.

    Saludos
    Antuán

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  2. Não devia ter vindo aqui, deu-me cá uma fomeca!

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  3. Boa noite antes demais deixe me felicitá-la pelo seu maravilhoso blog.Visitei o hoje pela 1ª vez por indicção de uma amiga e adorei.Para além de ter boas receitas ,vende os produtos o que é muito bom para quem não os encontra,adoro principalmente porque põe a origem das especiarias o que é sempre optimo saber,muitos parabéns,Já agora podia me se puder mandar os preços por favor.
    Grata pela atenção
    augustaribeiro77@hotmail.com

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  4. olá, augusta
    obrigada pelo apoio e por visitar o meu blog, espero que o faça mais vezes.
    enviei-lhe um e-mail com os preços, caso necessite de mais alguma coisa, disponha.
    bjs

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  5. Ola !
    Molto appetitosi questi spiedini....
    L'ananas lo trovo molto adatto come accompagnamento!
    besitos e grazie per la visita!

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  6. Olá Ana
    que beleza de prato!!hummmmmmmm..até já se comia,pois tem tudo que eu gosto,estas espetadas com uma saladinha!!!...que delícia.
    Beijinhos
    Savi

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  7. Qué buenas brochetas, Ana! Me encantan. Besitos.

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  8. Essas espetadas ficaram fantásticas....
    Beijinhos

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olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs

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