quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

tagliatelle com fiambre e tomate seco e croquetes na actifry


 Ingredientes para 2

1 embalagem de massa fresca - tagliatelle
água para cozer a massa
sal
2 fatias de fiambre
tomate seco q.b.
azeite
croquetes de compra (pingo doce)
1 c. da actifry de azeite ou óleo


coloque os croquetes congelados na actifry e adicione uma colher actifry de azeite por cima dos croquetes, retire a pá.
ligue a actifry durante 12 min e deixe cozinhar os croquetes.

num tacho coloque a água ao lume e deixe levantar fervura, adicione a massa e tempere de sal, deixe cozinhar o tempo mencionado na embalagem.

passados os 12 min, desligue a actifry, abra a tampa e vire os croquetes ao contrário, feche a tampa e coloque mais 12 min ou até estarem cozinhados a gosto.


vá preparando o fiambre e o tomate seco, cortando-os em pedacinhos muito pequenos. leve ao lume uma frigideira, adicione o azeite e deixe aquecer, junte o fiambre e o tomate, deixe fritar por uns segundos em lume forte.
junte a massa já escorrida e envolva tudo muito bem, deixe apurar uns 2 min, desligue o lume .
retire os croquetes da actifry acompanhe com a tagliatelle e bom apetite.

3 comentários:

  1. Bem simples de fazer e bem rápido na maravilhosa Actifry :))
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  2. A comida do agrado da minha Inês,....óptima, deliciosa e super fácil de fazer!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/

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  3. Tem muito bom aspecto.
    NUnca provei.
    beijinhos

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olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs

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