sexta-feira, 25 de março de 2011

tubarão guarnecido com legumes no forno


Ingredientes para 2

1 posta grande de tubarão (pingo doce)
1 cebola média
2 c. sopa polpa de tomate, alho e cebola
1 copo vinho branco
1 copo água
1 knorr de peixe
pimento vermelho q.b.
flor de sal
alho em pó
coentros
mostarda em pó
cenoura baby congelada
broculos congelados
batatinha congelada
couve flor congelada
azeite
pimentão doce


num recipiente para ir ao forno, coloque um pouco de cebola no fundo, depois deite o peixe na cama de cebola cortada ás rodelas.
envolva os legumes à volta do peixe e tempere.


adicione o vinho branco e a água, de seguida o knorr, o sal, os condimentos, a polpa de tomate e por fim a cebola cortada em rodelas.
tempere com uma fio de azeite e uma pitada de pimentão doce para dar cor ás batatinhas e legumes.
leve ao forno a 200º aproximadamente 40 min ou até estar a gosto.


sirva bem quente, é um peixe muito saboroso e com um paladar salgado.

bom apetite!

8 comentários:

  1. Muito bom, uma delícia de receita. Bom fim de semana.

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  2. Ai, menina, que isso está com um aspecto fabuloso!!! É a combinação perfeita para mim: peixe + legumes!
    Bjsss, bom sábado!
    Madalena

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  3. ESTA COM UM ASPECTO BEM GOSTOSO.
    SÓ ME FAZ CONFUSÃO O NOME `TUBARÃO``, MAS DEVE TER UM SABOR BOM!!!!
    BJ

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  4. Oi Ana, vim retribuir a sua visita ao Mundo do Sabor, e me deparo com esta deliciosa receita,nossa está com ótimo aspecto, deu quase para sentir o cheirinho daqui.Parábens!
    Coloquei o seu blog entre meus favortios.

    Beijinhos

    www.mundodsabor.blogspot.com

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  5. A nossa alegria supera nossa tristeza, nosso consolo supera nossa dor, nossa fé supera nossa dúvida, nossa esperança supera nosso desespero, nosso entusiasmo supera nosso desânimo, nosso sucesso supera nosso fracasso, nossa coragem supera nosso medo, nossa força supera nossa fraqueza, nossa perseverança supera nossa inconstância, nossa paz supera nossa guerra, nossa luz supera nossa escuridão, nossa voz supera nosso silêncio, nossa paciência supera nossa impaciência, nosso descanso supera nosso cansaço, nosso conhecimento supera nossa ignorância, nossa sabedoria supera nossa tolice, nossa vitória supera nossa derrota, nossa ação supera nosso tédio, nosso ganho supera nossa perda, nossa resistência supera nossa fragilidade, nosso sorriso supera nosso choro, nossa gratidão supera nossa ingradidão, nossa riqueza supera nossa pobreza, nosso sonho supera nossa realidade... Nosso amor a Deus, ao próximo, à vida, nos faz superar tudo! (Pr. Edilson Ram)Um domongo e uma semana de vitórias Deus é com tigo creia! TENHO UM BLOG GOSTARIA DE TI CONVIDAR SEGUIR O ENDEREÇO É:http://SNSDEUS.BLOGSPOTFICA COM NOSSO PAPAI já estou te seguindo te encontrei através de uma amiga,post teu comentario vai ser uma benção prs seguidores e visitantes uma semana com muita sorte de benção!!!

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  6. Nunca provei tubarão, mas fiquei na expectativa de qual será o sabor.

    Bjinho
    Maria José

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  7. Nunca me deu para comer o bichinho pois ainda tenho pesadelos com a saga Tubarão I, II, II e por aí fora hehehe mas lá que o dito aí no pratinho até parece bem apetitoso lá isso parece, optima sugestão Ana,

    beijinhos eboa semana!!

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  8. Nunca comi tubarão mas, a avaliar pelo aspecto parece ter ficado muito saboroso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs

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