quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

caldeirada de chocos



Ingredientes

1 embalagem de choco congelado
2 a 3 batatas médias
1 cebola média
1 tomate maduro
vinho branco
sal
salsa
água
pimento vermelho
1 knorr de peixe ou marisco



num tacho coloque no fundo a cebola em rodelas, depois tomate em rodelas ou pedaços, de seguida as batatas em rodelas, depois os chocos cortados em tiras, o pimento em quadrados, a salsa cortada, o knorr, o vinho branco, o sal e a água.



coloque mais vinho branco do que água.
coloque em lume brando e deixe cozinhar até a batata estar cozida, retire do lume e sirva bem quente.



pode acompanhar com torradinhas.

2 comentários:

  1. Que delicia!é um pratinho que adoro!

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  2. Que saudades de uma boa caldeirada! Até me abriu o apetite :)
    Beijnhos *

    ResponderEliminar

olá a todos, deixem o vosso comentário, adoro ler todas as vossas mensagens, bjs

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