pizza de chourição

Ingredientes para 2

1 massa de pizza fresca (usei a do pingo doce)
polpa de tomate, alho e cebola (para a base)
6 rodelas de chourição
azeitonas pretas sem caroço
2 cogumelos frescos
queijo da ilha para contorno da pizza
queijo mozzarella ralado
oregãos

abrir a massa e estende-la, deixar repousar aberta uns 10 min.

de seguida coloque o molho de tomate com alho e cebola, na base de massa de pizza, não coloque nos rebordos.

adicione  o queijo ralado (usei mozzarella), em seguida as fatias de chourição, os cogumelos cortados e as azeitonas, adicione por fim o queijo da ilha e os oregãos.

leve ao forno pré aquecido a 200 º na ventoinha ou no tradicional a 230º, aproximadamente 13 min ou até estar a gosto.

sirva quente e bom apetite!