Tarte de pêra rocha com cerejas



Ingredientes para uma tarte

3 pêras rocha

cerejas q.b.

200 ml de leite

1 c. sopa de maisena (amido de milho espiga)

4 ovos médios

125 gr de açúcar light

1 massa quebrada de compra

na batedeira junte o açúcar com os ovos e a maisena, bate bem, de seguida junte o leite e envolva outra vez.

abra a massa quebrada e coloque-a na tarteira, adicione uma pitada de açúcar no fundo da massa.

descasque a pêra e corte-a em meias luas, disponha na tarteira.

retire os caroços das cerejas e de seguida coloque-as por cima da pêra, com a disposição a gosto.

verta o conteúdo do preparado já feito por cima da fruta e leve ao forno pré aquecido a 200º, aproximadamente 25 min ou até estar lourinha.



faça o teste do palito, se estiver consistente está cozinhada.

retire do forno, deixe arrefecer e sirva como sobremesa.

bom apetite!