Páginas
▼
quarta-feira, 5 de janeiro de 2011
caldeirada de chocos
Ingredientes
1 embalagem de choco congelado
2 a 3 batatas médias
1 cebola média
1 tomate maduro
vinho branco
sal
salsa
água
pimento vermelho
1 knorr de peixe ou marisco
num tacho coloque no fundo a cebola em rodelas, depois tomate em rodelas ou pedaços, de seguida as batatas em rodelas, depois os chocos cortados em tiras, o pimento em quadrados, a salsa cortada, o knorr, o vinho branco, o sal e a água.
coloque mais vinho branco do que água.
coloque em lume brando e deixe cozinhar até a batata estar cozida, retire do lume e sirva bem quente.
pode acompanhar com torradinhas.
Que delicia!é um pratinho que adoro!
ResponderEliminarQue saudades de uma boa caldeirada! Até me abriu o apetite :)
ResponderEliminarBeijnhos *
Amei a receita vou experimentar
ResponderEliminar