Patés de bacalhau, azeitonas, atum e delicias do mar

3 - Paté de Atum

Ingredientes

1 lata de atum

6 c. sopa de maionese bem cheias

1 c. chá de mostarda dijon

1 c. chá de ketchup

5 gotas de sumo de limão

salsa picada q.b.

abra a lata de atum retire o óleo, numa taça junte o atum, a maionese, o ketchup e a mostarda, envolva tudo muito bem até estar uma pasta homogénea, prove e veja se está a gosto, junte as gotas de limão e a salsa e envolva muito bem, leve ao frigorífico antes de servir.

1 - Paté de Delicias do Mar

Ingredientes

6 palitos de delicias do mar

6 a 8 colheres de maionese

1 c. chá de ketchup

salsa picada

5 gotas de sumo de limão

6 delicias do mar escaldadas em água quente e depois deixar arrefecer. cortar as delicias do mar em pedacinhos muito pequenos, numa taça coloque as delicias, a maionese, o ketchup e as gotas de limão, envolva tudo muito bem, pode adicionar um pouco de salsa picada se gostar, leve ao frio 1 hora e depois é só servir.

4 - Paté de Bacalhau

Ingredientes

1/4 de posta de bacalhau cozido

6 colheres de maionese

1/2 alho picado

salsa picada

coza uma posta de bacalhau ou aproveite sobras, retire toda a água do bacalhau, numa taça coloque o bacalhau muito desfiado, adicione a maionese, o alho picado e a salsa picada, envolva muito bem, leve ao frio uma hora antes de servir.

2 - Paté de azeitonas

Ingredientes

15 azeitonas pretas se caroço

6 c. sopa de maionese

salsa picada

alho em pó q.b.

numa picadora triture as azeitonas, junte as azeitonas picadas, a maionese, o alho em pó e a salsa, envolva tudo muito bem, leve ao frio um pouco e depois sirva com tostas ou pão torrado com manteiga.

bom apetite!