paté de grão com ovo

esta semana vou trazer alguns patés e cocktail como sugestão de entrada para a consoada ou para o dia de Natal.
podem deixar as vossas sugestões, comentários ou até receitas que já tenham feito.



Ingredientes

1/2 lata pequena de grão
1 ovo de galinha ou 2 de codorniz cozidos
2 rodelas finas de cebola
alho em pó ou 1/2 alho
salsa fresca



coza inicialmente o ovo e deixe arrefecer, descasque corte em pedacinhos e reserve.



na picadora coloque o grão, as rodelas de cebola o alho e a salsa, pique até obter um creme.



pode optar por o paté ficar com pedaços maiores ou completamente em creme, vá envolvendo na picadora até estar a gosto.

Acompanhe com tostas, aperitivos salgados, bolachas de água e sal ou torradinhas caseira.