doce de kiwi com açucar gelificante

Ingredientes

300 gr de kiwis
150 gr de açúcar gelificante



Preparação

descasque os kiwis e corte-os em pedaços pequenos.
coloque um tacho em lume brando com o açúcar gelificante e os kiwis cortados, envolva tudo muito bem e deixe ferver.
após levantar fervura deixe cozer aproximadamente 5 a 7 minutos dependendo da consistência que deseja o doce.



desligue o lume e coloque o doce num recipiente esterilizado.



não tape enquanto estiver quente.

sirva com scones, pão brioche ou bolachas.