creme de agrião

Ingredientes

1 dente de alho
1 molho de agriões
1 batata grande
1 courgette média
2 cenouras grandes
2 cebolas médias
azeite
sal



Junte os legumes num recipiente em água a ferver e deixe cozer, quando os legumes estiverem cozidos, desligue o lume e passe a sopa com a varinha mágica até obter um creme a seu gosto.

Nota: pode adicionar á sopa croûtons, eu juntei de queijo, são deliciosos, mas existem em vários sabores